三聚氰胺缘何成为生活中的杀手？(健康关注)

     近日，“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”被吵得沸沸扬扬，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值：婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg；液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg；含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。为何三聚氰胺不能远离人们的生活？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的有关专家给出了答案。

    三聚氰胺为什么会出现在牛奶和奶制品中？

    三聚氰胺是一种化工原料，广泛用于塑料、涂料、黏合剂、消毒剂、化肥和杀虫剂等行业,三聚氰胺与甲醛合成树脂是生产食品包装材料的原料，可用来生产盘子和碗等食品用餐具。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。动物试验资料表明，三聚氰胺是一种低毒的物质，该物质无遗传毒性，用大剂量的三聚氰胺进行动物试验，未观察到对子代产生不良影响。三聚氰胺对人体健康的影响取决于摄入的量和摄入的时间，如果摄入的量大和时间较长，就会在泌尿系统如膀胱和肾脏形成结石 ......